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culinaires uniques
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Les yeux goûtent, les papilles s’émerveillent…

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Deux gourmands

L’association de deux gourmands, l’alchimie parfaite entre la gastronome de l’événementiel et le chercheur en saveurs...

créatifs et festifs
a
les secrets de notre potager

Notre potager

On a tous un jardin secret. Le nôtre est gorgé de saveurs : légumes, fruits, fleurs, agrumes… des variétés anciennes, oubliées mais chouchoutées.

Traiteur bio
éco-responsable, végan
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Professionnels

pour les gourmands en costard

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pour vos événements privés

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Des prestations
haut de gamme adaptées
à vos événements

Prestations

Bio, éco-responsable, vegan, innovant, haut de gamme

Particuliers

Mariage, anniversaire, baptême, communion, brunch

Professionnels

Évènementiel, cocktail dînatoire, réception...
Personnel au top, hyper flexibles et très pros ! Mention spéciale pour Delphine qui nous a mis en confiance, avec un devis et une proposition de menus très adaptés, et qui a géré tous les imprévus de dernières minutes avec agilité.
Joël
ADquat, enfin Delphine et Alexandre, vous êtes une partie importante de la réussite de notre mariage. Tout était parfait, la cuisine aux saveurs originales et aux associations maîtrisées. Les cuissons et les assaisonnements parfaits, du cocktail au repas. Vous avez paré à tous nos contretemps. Votre organisation était parfaite, votre réactivité tout autant. Vous avez su nous proposer des solutions à tous les problèmes que nous avons créés et même au plus chaud de la soirée. Un service parfait, aimable, serviable et souriant à tout moment, même très très tard. Mais au delà de cela, vous êtes des passionnés qui aimez ce que vous faîtes, et vous le faîtes merveilleusement bien. Tous nos invités étaient unanime, votre repas était sans la moindre faute, il n'y avait rien à redire. Nous ne vous remercierons jamais assez, mais simplement, sachez que vous avez plus que réussi la prestation, vous pouvez être très fier de vous et de votre équipe. Merci !
Carolina et Guillaume
Une équipe professionnelle, talentueuse et surtout humaine ! Merci à toute l'équipe ADquat, au top pour notre mariage le week-end dernier. Un immense merci pour votre gentillesse, votre bienveillance, votre professionnalisme, vos talents, vos valeurs éco-responsables qui nous tenaient vraiment à cœur. Une équipe humaine et investie pour l'un des plus beaux jours de notre vie ! Nous nous sommes régalés, avons été chouchoutés toute la soirée et le lendemain, et ce malgré les difficultés rencontrées. Tout le monde était ravi et nous aussi ! Foncez chers futurs mariés, vous ne serez vraiment pas déçus.
Nhu-Maï et Simon
Une prestation parfaite qui a dépassé nos attentes ! Ce fut un véritable plaisir de rencontrer Delphine et Alexandre. Ils ont su relever à merveille le défi que nous leur avons proposé : réaliser le vin d'honneur et le repas de notre mariage végétarien. Travaillant des produits locaux, de saison et délicieux avec passion, expertise, finesse et brio, ils nous ont ravis et ont rendu notre mariage un moment encore plus magique ! Ils sont, de plus, très à l'écoute et savent s'adapter à chaque demande, ils ne manquent pas d'imagination pour leurs recettes très personnalisées, leurs animations bluffantes et leur décoration qui s'est parfaitement adaptée à notre thème champêtre. Leur professionnalisme nous a permis d'être détendus et sereins le jour J et tous les convives nous ont fait des compliments sur la qualité de la prestation d'ADquat. Nous les recommandons très vivement, ils ne vous décevront pas, c'est certain !
Guillaume
La qualité à tout point de vue Delphine et Alexandre défendent des valeurs plus que louables et tellement nécessaires à notre époque : le bio, le végétal, leur production, le circuit court, la consommation responsable... Et réussissent à les réunir dans un seul but ravir nos papilles ! L'ensemble de nos invités ont salué les saveurs proposées et l'originalité des mets présents au vin d'honneur et au cours du repas. Leur équipe : d'une gentillesse et d'un professionnalisme remarquable. Quant à Delphine et Alexandre, ce sont des acharnés de travail, passionnés, perfectionnistes et attachants. Nous les remercions pour leur investissement et leur disponibilité. Et sommes enchantés d'avoir rencontré ces 2 belles personnes remplies d'attention et d'humanité.
Flora et Rémi
Excellent ! Quoi dire du traiteur ADquat, il y aurai trop à dire ! La perfection, le professionnalisme, la compréhension et la gentillesse ! Nous remercions Alexandre, Delphine et leur équipe qui ont fait un travail remarquable ! Ils ont été au petit soin tout au long de notre mariage ! De la cuisine au service, en passant par de petits détails qui font toutes la différence, tout était parfait. Un menu totalement conçu pour nous, unique. Nous arrêtons pas de recevoir des éloges de nos convives sur la prestation d'ADquat. Nous réfléchissons déjà à quel prochain évènement nous pourrions demander leurs services.
Coralie
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ADQUAT – Traiteur créatif

Besoin d’un traiteur dans le Sud-Ouest ?
Delphine, Alexandre et leur équipe créent des shows culinaires pleins d’émotions pour vos moments de fêtes. Des préparations techniques et audacieuses concoctées à partir de leur potager-verger et de produits locaux travaillés par des agriculteurs passionnés dans le Béarn.

ADQUAT intervient pour vous proposer ses services de traiteur sur Pau, Biarritz, Bayonne (64), mais également à Auch dans le Gers (32), à Tarbes dans les Hautes-Pyrénées (65) ou encore Toulouse en Haute-Garonne (31).

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